Tahle buchta je hrozně jednoduchá, rychlá a “žravá” – 3 hrnky hladké mouky, 3 hrnky nastrouhané cukety, 1 hrnek oleje, 1,5 hrnku cukru, 3 celá vejce, 1 ČL kakaa, 1 ČL skořice, 1 ČL sody, 1 prášek do pečiva a 1 vanilkový cukr – já teda ještě přidávám trochu rumu (chce to trochu víc, aby …
Zobrazit
Rubrika:Pekárna a cukrárna u Mirky
Buchta s pudinkem
20 dkg polohrubé mouky, 20 dkg cukru, 1 dcl oleje, 1 dcl mléka, 4 vejce, 1 prášek do pečiva – vše smíchat a těsto nalít na vymaštěný a vysypaný plech. Podle druhu pudinku, který budeme používat můžeme do těsta přidat kakao – když bude pudink vanilkový bude buchta pěkně barevná, když bude čokoládový nebo jahodový …
Zobrazit
Rohlíky
500 g hladké mouky 260 ml vlažné vody 3 pol. lžíce oleje 2 lžičky soli 1 lžička cukru ½ kostky droždí ( 2 lžičky sušeného) nechat vykynout před pečením můžete potřít vejcem pro lesklý povrch 220°C asi 10 min. potom 200°C dopéct – hrnek vody do trouby Shlédnutí: 7
Tvarohová bábovka
Budeme potřebovat – 250 gr tvarohu, 250 gr Hery ( másla ), 250 gr cukru, 250 gr polohrubé mouky, 3 vajíčka, 1 vanilkový cukr a 1 prdopeč Nejdříve utřeme cukr, Heru a vajíčka, pak přidáme tvaroh a mouku s práškem do pečiva a vymícháme těsto. Rozdělíme na dvě poloviny a do jedné přidáme kakao. Vymažeme …
Zobrazit
Kynutý koláč s ovocem
Recept je na 2 plechy koláče – jeden je málo 🙂 – 1/2 kg hladké mouky, 10 dkg másla (rozehřát), 10 dkg cukru, kostička droždí, 1/4 l mléka, 2 žloutky, 1 vanilkový cukr, špetka soli – necháme vzejít kvásek, zaděláme těsto a necháme vykynout. Těsto natáhneme na vymazaný plech a poklademe ovocem – my máme …
Zobrazit
Pizza
Těsto na domácí pizzu – 30 dkg hladké mouky, 8 dkg hrubé mouky, 2 žloutky, 2 dkg droždí (udělat kvásek), 1,5 dcl mléka, 8 dkg másla (rozehřát) a sůl – uděláme těsto a necháme vykynout. Těsto rozdělíme na 2 poloviny – vyjde na 2 plechy – já mám ráda slaboučké těsto o to vyšší náplň. …
Zobrazit