Rybí hranolky

Rybí hranolky podle Honzy Z filet kapra nakrájíme tenké plátky-hranolky.. Do misky dáme vorčestr, kde hranolky by měly plavat, přidáme koření na ryby, česneku podle chuti, sůl, pepř, papriku jen sladkou a Solamyl nebo hladkou mouku.. Vše promícháme v misce a necháme odpočinout maximálně 4 hoďky. Hranolky potom smažíme ve vysoké vrstvě oleje do křupava. …
Zobrazit