Sýrový salát se šunkou

Shlédnutí: 1200 g uzeného sýra 200 g šunky nebo šunkového salámu cibule kapie jarní cibulka polovina pekingského středně velkého zelí Dresink: poličanka sůl a pepř citron cukr olivový olej trošku plnotučné hořčice Sýr a šunku nahrubo nastrouháme, přidáme na tenké nudličky nakrájené pekongské zelí, kapii,cibuli a jarní cibulku. Připravíme dresink a vše promícháme.

Tvarohovo-ředkvičková pomazánka

Shlédnutí: 0 svazek ředkviček 1 kostka tvarohu sůl a pepř 160 g sýra Kiri 1 cibule máslo 2 vejce Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhané ředkvičky ( celý svazek ), pak vmícháme vajíčka a osolíme a opepříme. Necháme vychladnout a vmícháme sýr a tvaroh. Rozmixujeme tyčovým mixérem.

Ďábelský bůček

Shlédnutí: 0asi 600 g bůčku sladká paprika pálivá paprika pepř čerstvě umletý asi 5 str. česneku sůl Bůček uvaříme v osolené vodě doměkka. Česnek rozetřeme se solí a potřeme tím teplý bůček ze všech stran. Papriku a pepř smícháme a obalíme v ní bůček. Zabalíme do alobalu a necháme v lednici 2 – 3 dny …
Pokračovat ve čtení Ďábelský bůček

Vajíčkový salát

Shlédnutí: 110 vajec sůl a pepř 150 g mraženého hrášku 150 g mražené kukuřice 1 červená paprika 1 cibule 1 poličanka (majonéza) lžička plnotučné hořčice trošku citronové šťávy+špetka cukru Vejce dáme do studené vody, přikryjeme pokličkou a přivedeme k varu, vaříme 3 minuty a vypneme, necháme pod pokličkou 10 minut. Pak vejce propláchneme studenou vodou …
Pokračovat ve čtení Vajíčkový salát

Kuřecí salát

Shlédnutí: 0 2- 3 kuřecí prsa 100 g tvrdého sýra 1 červená paprika 6 ředkviček 1 červená cibule 3 jarní cibulky salátová okurka sůl pepř sojová omáčka lžička másla malá majolka nebo bílý jogurt lžička hořčice Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme, promícháme se sojovou omáčkou a na másle opečeme, necháme vychladnout. Do mísy …
Pokračovat ve čtení Kuřecí salát

Plněný hermelín

Shlédnutí: 04 hermelíny Náplň I. 2 lžíce mletých vlašských ořechů vnitřek ze dvou hermelínů lžička změklého másla sůl a pepř 2 – 3 stroužky prolisovaného česneku Náplň II. kousek zelené části z jarní cibulky na jemno nakrájené kousek kapie na jemno nakrájené vnitřek ze dvou hermelínů 2 – 3 stroužky česneku lžička změklého másla sůl …
Pokračovat ve čtení Plněný hermelín