Pikantní pomazánka (alá tatarák) z červené řepy na topinky

3 uvařené středně veliké červené řepy nastrouhat najemno 1 malou cibuli nakrájet rovněž najemno 2 PL oleje 2 kl plnotučné hořčice 1 kl sójové omáčky 1 kl worcestrové omáčky 2 kl pikantního kečupu 1 kl chilli omáčky 1 kl granulovaný česnek, sůl, pepř Vše zamíchat a chvilku dát odležet do lednice. Mezí tím si uděláme …
Zobrazit

Salát z červené řepy

Suroviny 3 uvařené červené řepy 2 jablka 100 g sušených švestek 50 g rozinek 50 g vlašských ořechů 50 g zakysané smetany sůl a česnek granulovaný na dochucení. Očištěná a oloupaná jablka i řepu nastrouháme nahrubo, švestky a ořechy nakrájíme nadrobno, pak přidáme ostatní suroviny a pořádně promícháme, dáme chvíli odležet a podáváme. Shlédnutí: 2

Paprikový bůček

asi 1 kg bůčku sůl cibule celý pepř nové koření česnek bobkový list Bůček dáme do hrnce , zalijeme studenou vodou, přidáme sůl, asi po 4 kuličkách pepř i nové koření, 2 lístky bobkového listu , 1 rozkrojenou cibuli a 8 str. česneku. Uvaříme doměkka. Zatím si připravíme směs na obalení. mletou uzenou papriku sůl …
Zobrazit