Pampeliškový sirup

Nasbírej 400 květů pampelišky, nejlépe v poledne, kdy jsou květy nejvíce otevřené. 2 oloupané citróny na kolečka. Přidej 2 litry vody a vše důkladně povař. Potom to odstav, přikryj utěrkou a dej do chladné místnosti 24 hod. odstát.  Potom vše přeceď přes plátno, přidej 2 kg cukru a vař na mírném plameni 1,5 hod. až …
Zobrazit

Recept na domácí kvašáky

V prvé řadě je nutné, aby okurky určené ke kvašení, se důkladně umyly. Nejvhodnější velikost okurek je do 10 – 12 cm délky. Do řádně umyté sklenice dávám na dno trochu odrostlého kopru, stroužek česneku a kousek křenu, naplním natěsno sklenice okurkami a to co jsem dala na dno, dám i nahoru. Zaliji studenou, nepřevařenou …
Zobrazit