Bůčková mozaika ze šunkovaru

Recept na bůčkovou mozaiku z šunkovaru Suroviny: 1,2 kg bůčku 3-4 stroužky českého česneku 22 g řeznické soli (Pragandy) paprika a pepř dle chuti. Volitelně můžete použít i grilovací koření, podle chuti.Postup: Bůček zbavený kůže a kosti nakrájíme na plátky, které naklepeme, dáme do mísy, přidáme sůl, česnek a koření. Vše důkladně promísíme, ideálně 15 minut a …
Zobrazit