Bůčková mozaika (základní)

Shlédnutí: 0Na 1 kg masa/20 g soli rychlosoli (pokud má mít mozaika krásnou barvu) černý a bílý pepř podle chuti sušený česnek 1 sáček  do šunkovaru 20 cm řeznického provázku šunkovar (obsah 1,2 kg) ( V koření se meze nekladou. Může se dát majoránka, paprika, muškátový oříšek…podle své chuti) ======= Vykostěný a kůže zbavený bůček …
Pokračovat ve čtení Bůčková mozaika (základní)