Katův šleh

Katův šleh Recept: Osmahnout cibulku, přidat na nudličky nakrájené vepřové maso a dusit skoro do měkka. Pak přidat na nudličky nakrájenou papriku, na kolečka nakrájenou cibuli, žampiony a až změknout přilít sklenici leča. Dochutit sůl, pepř, chilli, (možno trošku rajského protlaku dle chuti) a trošku zahustit. Výborný je jak s rýží, tak s hranolkama…  

Nakládaný Hermelín

Hermelín rozkrojit napůl, nebo na menší kousky, potřít utřeným česnekem, posypat pepřem a paprikou a skládat do sklenice – střídat s cibulí nakrájenou na kolečka, přidat feferonky, bobkový list, rozmarýn, kuličky pepře a zalít slunečnicovým olejem a vydržet alespoň pár dní, aby se pěkně uležel.