Hermelínový salát

2 hermelíny 100 g goudy 3 kyselé okurky 1 cibule 3 rajčata 1 kapie sůl pepř citron + troška cukru majolka lžička oleje Majolku smícháme se solí, pepřem, lžičkou oleje, přidáme trochu citronové šťávy a cukru. Zeleninu a sýry nakrájíme a smícháme s dresinkem. Na ozdobu použijeme rajčata a lístky salátu. podáváme s pečivem.