Přírodní hovězí plátek

Shlédnutí: 4Hovězí maso nakrájíme na plátky, naklepeme, nařízneme okraje, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Mezitím si necháme zesklovatět cibuli, na které pak plátky z obou stran orestujeme. Dál někdo dělá maso v papiňáku, já protože nechci omáčku, ale sosík – přendám do pekáče do výpeku dám lžíci hořčice a zaliju horkou vodou a …
Pokračovat ve čtení Přírodní hovězí plátek

Kynutý koláč s ovocem

Shlédnutí: 4Recept je na 2 plechy koláče  – jeden je málo 🙂 – 1/2 kg hladké mouky, 10 dkg másla (rozehřát), 10 dkg cukru, kostička droždí,  1/4 l mléka, 2 žloutky, 1 vanilkový cukr, špetka soli – necháme vzejít kvásek, zaděláme těsto a necháme vykynout. Těsto natáhneme na vymazaný plech a poklademe ovocem – my …
Pokračovat ve čtení Kynutý koláč s ovocem

Pizza

Shlédnutí: 1Těsto na domácí pizzu – 30 dkg hladké mouky, 8 dkg hrubé mouky, 2 žloutky, 2 dkg droždí (udělat kvásek), 1,5 dcl mléka, 8 dkg másla (rozehřát) a sůl – uděláme těsto a necháme vykynout. Těsto rozdělíme na 2 poloviny – vyjde na 2 plechy – já mám ráda slaboučké těsto o to vyšší …
Pokračovat ve čtení Pizza