Kančí se šípkovou omáčkou a bramborovými noky

  [wpstatistics stat=pagevisits time=today]   Na sádle orestujeme cibuli a nastrouhanou kořenovou zeleninu – mrkev, petržel celer, vše ve stejném poměru. Přidáme nakrájené kančí maso (plec, krk..). Přidáme 2 lžičky rajčatového protlaku, 2 lžíce švestkových povidel, osolíme, opepříme a zalijeme suchým červeným vínem, které necháme odpařit. Patří tam také divoké koření (3 bobkové listy, 4 …
Zobrazit