Buřty na pivu

Shlédnutí: 7Základ jsou kvalitní buřtíky – a jsou dva způsoby jak je upravit: buď celý buřtík nařízneme, ale nedořízneme, řezy pomažeme hořčicí (jeden obyčejnou, druhý krémžskou) a buřtík naplníme slaninou, cibulí, paprikou – co kdo má rád. Takto naplněné buřtíky skládáme do pekáčku, zalijeme do poloviny černým pivkem a na vrch nalejeme kečup, můžeme přidat …
Pokračovat ve čtení Buřty na pivu

Pivní štrůdl

Shlédnutí: 2 Recept: 1/2 kg hladké mouky, 1 kostka 100% tuku, 2 dcl piva, špetka soli – tuk nastrouháme na struhadle – větší “kapky”, přidáme zbývající ingredience a zpracujeme těsto, které rozválíme. Dobře se s těstem pracuje a z tohoto množství podle síly vyválené placky se dají udělat až 4 štrůdly.