Španělský ptáček

Rozpis na 5 porcí 650 g hovězího zadního z bejčka (to máte jistotu, že maso je mladé) 1,5 ks cibule 3 lžíce másla 1l hovězího vývaru 3 lžíce plnotučné hořčice 3 vejce uvařená na tvrdo 150 g uzené slaniny 4 sladkokyselé okurky 3 lžíce hladké mouky sůl, mletý pepř Postup přípravy Maso nakrájejte napříč vláken …
Zobrazit