Máslové pokušení

Shlédnutí: 19Úžasné “pokušení” na které potřebujeme – 300 g polohrubé mouky, 100 g moučkového cukru a 1 prdopeč – vše smíchat a polovinu sypké směsi odebrat a nasypat do máslem vymazané dortové formy (silně vymazané). Na tuto směs dáme náplň – 500 g tvarohu (lepší je vaničkový), 120 g cukru krupice, 2 vanilkové cukry a …
Pokračovat ve čtení Máslové pokušení

Tvarohové jahodové knedlíky

Shlédnutí: 12250 g tvarohu (já používám vaničkový), 1 vejce,  240 g polohrubé mouky,  2 – 3 PL oleje, špetka soli a uděláme těsto. Kdo chce může z těsta vyválet plát, ze kterého vykrajuje čtverečky, do kterých balí “ovoce”. Já si z těsta odkrojím kousek, který pak ručně vytvaruju do požadované velikosti a tloušťky a zabalím …
Pokračovat ve čtení Tvarohové jahodové knedlíky

Koprová omáčka

Shlédnutí: 15Jednoduchá a rychlá koprová omáčka – udělat jíšku z másla a hladké mouky a zalít mlékem, osolit, osladit a přivést k varu – stále míchat. Pak přidáme pokrájený kopr a krátce povaříme. Omáčku dochutíme – cukr, sůl a ocet, ale pozor, aby se nesrazila. Já si vždy odeberu trochu omajdy do hrníčku, nechám zchladnout …
Pokračovat ve čtení Koprová omáčka